Les asperges vertes sont consommées en Asie et cultivées à Taïwan, paradoxalement ils n’ont pas d’asperges blanches, méconnues dans le reste de l’Asie.

Le biryani est le plat traditionnel de fête en Inde ! A base de riz, il est préparé avec des épices, de la viande, des œufs ou des légumes selon les…

Le pastítsio est un plat de la cuisine grecque, chypriote et méditerranéenne, composé de pâtes, de viande hachée ou de légumes, le tout étant nappé de…

Les shui jian bao sont très populaires en Asie, ce sont des petites brioches farcies, salées, les fameux bao, grillées à la poêle…

Une recette sucrée parfaite pour un goûter ou un dessert aux saveurs de l’Inde ! La reine des épices est accompagnée de pistaches pour encore plus…

Chow Mien est un plat très populaire en Asie avec beaucoup de variantes en fonction des pays voici la version Taiwanaise la plus courante chez nous…

Une délicieuse recette indienne végétarienne à base d’épinards, de pommes de terre et d’épices. D’où le nom de ce plat en hindi, aloo veut dire…

Découvrez la recette italienne du gâteau au citron et sa crème crue par Solina Pasta Fresca. Ingrédients pour un gâteau : 160 g farine…

Le kefta est une préparation à base de viande et d’épices. Découvrez cette recette d’inspiration syrienne par La Résidence. Les ingrédients…

Le tzatziki est mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. C’est une recette simple et rapide à réaliser…