Spaghetti alla carbonara par Solina

31/03/2019 | alimentation durable, ateliers, culture, l'italie à ground control, recettes, vidéos

réalisation vidéo : Fred H / fred-h.com Spaghetti alla carbonara Riccardo Ferrante, chef chez Solina Pasta Fresca, vous explique comment réaliser les meilleurs spaghetti carbonara. ingrédients pour 4 pers : 500 g de Spaghetti 400 g de guanciale (vous pouvez remplacer...

L’italianité en question

04/12/2018 | 9m2, culture, l'italie à ground control, podcasts

L’italianité en question podcast · 9m2  Dans le cadre de notre thématique spéciale Italie, trois étudiants reviennent sur la culture italienne. Au programme : le phénomène des trattoria à Paris, la diffusion du savoir-vivre italien et de son élégance à travers...

Ces italiens qui ont fait la France

30/11/2018 | culture, ground flore café, l'italie à ground control, podcasts, société

Ces italiens qui ont fait la France Pendant deux semaines, l’Italie pose ses valises à Paris. Une programmation pensée avec la complicité du magazine Historia, dans le cadre de la sortie du numéro Ces italiens qui ont fait la France, toujours en kiosques. Pour...

L’Italie : stop aux clichés !

30/11/2018 | culture, l'europe est une fête, l'italie à ground control, podcasts, société

L’Italie : stop aux clichés ! Quels sont les stéréotypes italiens ? Quelle est l’influence italienne dans les autres pays européens ? A l’occasion de la thématique “L’Italie pose ses valises à Ground Control”, Casimir et ses chroniqueurs...

Fabien Olicard en studio

30/11/2018 | culture, l'italie à ground control, page blanche, podcasts, talents

Fabien Olicard en studio Dans cet épisode de Page blanche, Marine Baousson et Alexandre Blomme reçoivent le youtubeur Fabien Olicard.  Une émission sur le thème de l’Italie, dans le cadre de la programmation “L’Italie pose ses valises à Ground...

Séduire à l’italienne

29/11/2018 | au gré du ground, culture, l'italie à ground control, podcasts, société

Séduire à l’italienne podcast · Au gré du Ground  Dans le cadre de notre quinzaine spéciale Italie, Éric Pincas (Magazine Historia) reçoit l’historienne Virginie Girod et l’acteur Claudio Lemmi, pour nous parler drague et séduction. Parce que oui, il...