En janvier 2022, Ground Control et la Relève vous invitaient le temps d’un festival de 5 jours, à explorer la culture cheffe, comprendre sa complexité, ses enjeux, rencontrer ses acteur·rice·s.

La figure de chef est partout : média, économie, culture, loisirs, formation. Partout le chef a quelque chose à apporter, à inspirer, à véhiculer. Elle ou il nous fait rêver, nous inspire, nous enseigne grâce aux réseaux sociaux, aux médias, aux livres de cuisine. Elle nous fait vivre des expériences dans ses restaurants ou dans d’autres lieux. Il squatte nos conversations, nos dîners en ville, nos cadeaux. Elle nous montre qu’il est possible de faire autrement, en obtenant une étoile vegan ou en faisant son coming out. Il s’engage pour la formation, l’inclusion ou le rayonnement culturel.

Pour ouvrir le festival, les podcasts passent à table, avec des personnalités qui sont à l’écoute de celles et ceux qui ravissent nos papilles. Une soirée en deux temps à (re)visionner.