Warren Diallo vous invite à découvrir une recette typique du Sénégal : le yassa au poulet. Comment réaliser cette recette ? Quels sont les ingrédients nécessaires ? Découvrez la vidéo…

ingrédients pour 4 pers :

• 5 gros oignons
• 4 à 5 carrottes
• 2 à 3 cuisses de poulet rôties
• 300g de riz semi-complet
• 150g de curry
• 100g d’ail
• 100g de poivre
• 100g de maggie en poudre
• 150g de moutarde
• 30cl d’huile d’olive ou tournesol
• quelques brins de ciboulette

Réalisation : Fred H / fred-h.com

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